Cursos - Blumenau



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05/06/2018 Aula Show

Inverno Saboroso SICAO

14:00 às 17:00 Valor: R$ 40,00 25 vagas Chef: Gláucia Scheffe

Descrição: Para deixar o seu inverno mais quente e saboroso, a SICAO preparou para vocês uma aula especial! Faremos três preparações deliciosas para incrementar o seu portfólio de produtos: - Bolo de Cacau com Cobertura Cremosa - bolo com sabor intenso com uma cobertura especial  - Cremoso de Chocolate - calda de chocolate com nozes, damasco, cereja e gotas de chocolate branco. Perfeito para compor uma mesa de doces! - Mini Fondue - a receita mais pedida no inverno! Surpreenda seus clientes com essa opção! mais: tudo isso servido com um delicioso chocolate quente SICAO! - A aula inclui apostila, degustação e certificado.

19/06/2018 Aula Show

Doces Finos

18:00 às 22:00 Valor: R$ 150,00 25 vagas Chef: Inaiá Haas

Descrição: Nesta aula, o aluno aprenderá: - bases de chocolate (copinhos, cestinhas) - ganaches para bases - mini naked cakes - tortinhas - mini brownies - trufas - glaçados (camafeus)  - brigadeiros gourmet com ampola saborizante.

26/06/2018 Aula Show

Bolo em formato de número e coração

14:00 às 16:30 Valor: R$ 40,00 25 vagas Chef: Instrutor Harald

Descrição: Venha aprender fazer uma deliciosa massa de Pão de Mel e uma de Chocolate. Recheio de cream cheese e recheio delícia de chocolate com lindas decorações feitas com chocolates Harald! <3