Espere o verão com estas sobremesas geladas

Combata o calor com um gostoso mousse de maracujá e outras delícias

Por: Job Space

A estação mais quente do ano está chegando, e nada melhor do que combater o calor saboreando uma deliciosa sobremesa. Confira as receitas refrescantes que a Padeirito Curitiba separou para você, e bom apetite! 

Mousse de maracujá 

Esta prática sobremesa vai agradar todo mundo. O sabor cítrico do maracujá combina perfeitamente com a doçura do leite condensado, trazendo equilíbrio para o mousse.  

Ingredientes 

  • 1 lata de leite condensado 

  • 1 lata de suco de maracujá (usar a lata do leite condensado como medida) 

  • 1 lata de creme de leite sem soro 

  • Sementes de maracujá 

Modo de preparo 

  1. Em um liquidificador, bata o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo  

  1. Adicione o suco de maracujá e bata até misturar bem. 

  1. Despeje a mistura em uma tigela de vidro e leve à geladeira por ao menos 4 horas. 

  1. Decore com as sementes do maracujá e sirva gelado. 

Bolo gelado de coco 

Esta é uma ótima opção para refrescar o seu fim de tarde na companhia de um suco natural ou um chá gelado.  

Ingredientes 

  • 2 xícaras de açúcar 

  • 2 xícaras de farinha de trigo 

  • 4 ovos 

  • 1 xícara de leite 

  • 2 colheres de coco ralado 

  • 1 colher de fermento em pó 

  • 2 colheres de manteiga sem sal 

Ingredientes da calda 

  • 1 lata de leite condensado  

  • 1 vidro de leite de coco  

  • 1 xícara de coco ralado 

Preparo 

  1. Comece pela massa do bolo, batendo no liquidificador ovos, leite, manteiga, açúcar e coco até que a misture fique homogênea. 

  1. Em uma tigela média, despeje a massa batida e acrescente farinha de trigo e fermento, misturando até ficar uniforme.  

  1. Despeje em uma forma retangular untada com farinha de trigo. 

  1. Leve para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos. 

  1. Para a calda, misture o leite de coco e o leite condensado, despejando sobre o bolo desenformado enquanto ele ainda estiver quente. 

  1. Polvilhe o coco ralado e leve à geladeira. 

Agora que você já tem a receita, chegou a hora de colocar a mão na massa. Acesse o site da Padeirito Curitiba e encontre os ingredientes para preparar estas e outras delícias! 

 


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