Aprenda a fazer um delicioso pão de mel

Prepare essa gostosa sobremesa em apenas alguns minutos

Por: Job Space

Todo mundo adora um pão de mel fresquinho e fofinho, não é mesmo? Para te ajudar a fazer essa maravilha, a Padeirito Curitiba separou esta deliciosa receita. Confira! 

Ingredientes 

  • 540g de farinha de trigo; 

  • 160g de açúcar; 

  • 90g de chocolate em pó; 

  • 15g de bicarbonato em pó; 

  • 5g de cravo em pó; 

  • 5g de canela em pó; 

  • 375ml de leite morno; 

  • 125ml de mel; 

  • 1kg de chocolate fracionado; 

  • 1 rolo de papel manteiga; 

  • 1 pote de doce de leite. 

Modo de preparo 

Em uma vasilha grande, peneire todos os ingredientes secos. Acrescente o mel e o leite morno, e misture tudo com uma colher de pau. Unte formas próprias para pão de mel ou uma grande forma retangular.  

Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos. Em seguida retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Corte o pão de mel ao meio e recheie com doce de leite. Derreta o chocolate fracionado no micro-ondas ou em banho-maria, mantendo o cuidado para não queimá-lo. 

Agora é só banhar os pães de mel no chocolate, colocar para secar sobre o papel manteiga e levar à geladeira para cristalizar. 

 

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Tags: receita, pão de mel, Pade