Aprenda a fazer deliciosos cookies

Receitas práticas conquistam o paladar de crianças e adultos!

Por: Job Space

Aposto que você já provou cookies inesquecíveis em sua vida, mas sabia que com apenas alguns ingredientes você pode prepará-los no conforto do lar? Confira as receitas que a Padeirito separou para você e bom apetite!

Cookie americano

Perfeito para adoçar o seu café da manhã!

Ingredientes

  • 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;

  • 3/4 xícara de açúcar;

  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;

  • 1 ovo;

  • 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo;

  • 1 colher (chá) de fermento em pó;

  • 300 g de chocolate meio amargo picado;

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;

  • 1/4 xícara de chocolate se deseja preparar cookie sabor chocolate.

Modo de preparo

  1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, caso opte por for fazer cookies com base de chocolate).

  2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture.

  3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem. A mistura pode se feita na mão ou em uma batedeira planetária.

  4. Em seguida, adicione o fermento e misture pouco, apenas para incorporá-lo à massa.

  5. Depois adicione o chocolate picado na mistura.

  6. Forme pequenas bolinhas com a massa e asse em forno preaquecido a 250°C, sobre papel manteiga, por cerca de 20 minutos.

Cookie de aveia com gotas de chocolate

Ideal para complementar o lanchinho da tarde.

Ingredientes

  • 2 xícaras de aveia;

  • 1 xícara de açúcar;

  • 1 xícara de farinha de trigo;

  • 1 colher de fermento;

  • 1/2 xícara de margarina ou manteiga;

  • 2 ovos inteiros;

  • Gotas de chocolate ou chocolate picado.

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes (menos o chocolate) e trabalhe a massa até ficar bem homogênea.

  2. Depois, junte a essência de baunilha a gosto. Faça bolinhas pequenas do mesmo tamanho e coloque em uma assadeira.

  3. Em seguida, coloque as gotas de chocolate sobre a massa, de 5 a 6 em cada cookie. Leve para assar em forno preaquecido a 250° C por aproximadamente 15 minutos.

Viu só como é fácil preparar deliciosos cookies para adoçar a sua vida? Então aproveite para acessar a loja da Padeirito e encomende os ingredientes e utensílios que precisa para colocar a mão na massa!


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